Nutrienti ABC
Vitamine per cani: A, D, E, K, B-complesso
La quantità e il tipo di vitamine sono questioni chiave. Mostriamo il ruolo delle vitamine liposolubili e idrosolubili.
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Vitamine per cani: A, D, E, K, B-complesso
Le vitamine sono necessarie a livello microscopico (mg, μg), ma la loro carenza o sovradosaggio può avere gravi conseguenze.
Due gruppi
Vitamine liposolubili (A, D, E, K)
- Si accumulano nel fegato
- Il sovradosaggio è pericoloso
- Si assorbono meglio con cibo grasso
Vitamine idrosolubili (B-complesso, C)
- Non si accumulano (eccetto B12)
- Necessarie quotidianamente
- Il sovradosaggio è raramente problematico (vengono eliminate attraverso i reni)
Vitamina A (retinolo)
Funzione: visione, sistema immunitario, differenziazione cellulare, qualità del pelo
Fonti: fegato, olio di pesce, tuorlo d'uovo, latte
Sintomi di carenza: scarsa visione (soprattutto al buio), problemi cutanei, immunodeficienza
Sovradosaggio: il cane può convertire il beta-carotene in vitamina A (a differenza del gatto); il sovradosaggio deriva dalla vitamina A preformata (fegato, olio di fegato di merluzzo, integratori). Il sovradosaggio provoca dolore osseo, malattia parodontale, problemi epatici.
⚠️ Non somministrare mai vitamina A umana al cane, il dosaggio è diverso.
Vitamina D (calciferolo)
Funzione: equilibrio di calcio e fosforo, ossa, sistema immunitario
Fonti: olio di pesce, fegato, uova. La pelle del cane non produce vitamina D dai raggi UV (a differenza dell'uomo), deve essere integrata esclusivamente attraverso la dieta.
Carenza: rachitismo (nei cuccioli), osteoporosi, debolezza muscolare
Sovradosaggio: pericoloso (calcificazione, danno renale), può essere letale. L'avvelenamento è comune se il cane ingerisce vitamina D umana o alcuni rodenticidi.
Vitamina E (tocoferolo)
Funzione: antiossidante, protezione delle membrane cellulari, funzioni riproduttive
Fonti: oli vegetali, fegato, tuorlo d'uovo, germe di grano
Carenza: debolezza muscolare, problemi neurologici (raro nei cani che ricevono una buona alimentazione)
Nota: viene utilizzata anche come conservante naturale, molti alimenti premium usano E-tocoferolo.
Vitamina K
Funzione: coagulazione del sangue
Fonti: verdure a foglia verde, fegato. I batteri intestinali del cane producono anche vitamina K.
Carenza: rara, tranne in caso di avvelenamento da anticoagulanti (rodenticidi!).
Vitamine B (B-complesso)
| Vitamina | Funzione | Sintomo di carenza |
|---|---|---|
| B1 (tiamina) | Sistema nervoso, metabolismo | Crampi, perdita di appetito |
| B2 (riboflavina) | Produzione di energia | Problemi cutanei, oculari |
| B3 (niacina) | Metabolismo | "Pellagra": pelle, nervi |
| B5 (acido pantotenico) | Metabolismo | Disturbi della crescita |
| B6 (piridossina) | Metabolismo degli amminoacidi | Anemia |
| B7 (biotina) | Pelo, unghie | Infiammazione cutanea |
| B9 (folato) | Divisione cellulare | Anemia |
| B12 (cobalamina) | Sistema nervoso, globuli rossi | Anemia, neurologico |
B12 (cobalamina): merita attenzione speciale
- Si trova solo in fonti di origine animale
- In caso di IBD, EPI può verificarsi un malassorbimento
- Supplementazione per iniezione necessaria in molti cani con malattie croniche
- Nella dieta vegana/vegetariana per cani è obbligatorio integrare
Vitamina C
Il cane produce autonomamente vitamina C, quindi non è essenziale. In alcuni casi (stress, malattia) la supplementazione può essere utile.
Supplementi vitaminici: quando è opportuno?
In generale non è consigliabile, se il cane riceve un alimento di buona qualità, "completo e bilanciato". L'alimento completo già contiene vitamine in quantità adeguate.
Supplementazione giustificata:
- Carenza vitaminica accertata (basata su esami del sangue)
- Dieta speciale (BARF, cucina casalinga), è obbligatoria
- Cane anziano (alcune vitamine)
- Malattia cronica, su consiglio veterinario
Rischi di sovradosaggio
Il pensiero "vitamina = buona" è pericoloso:
- Sovradosaggio di vitamina A: dolore osseo, danno epatico
- Sovradosaggio di vitamina D: calcificazione, danno renale (letale!)
- Sovradosaggio di B-complesso: generalmente tollerabile, tranne in dosi molto elevate
⚠️ Non somministrare mai multivitaminici umani al cane.
Queste informazioni sono a scopo informativo.
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Fonti
- 1.National Research Council (US), Committee on Animal Nutrition — Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press, Washington DC, 2006. https://doi.org/10.17226/10668 (consultato: 2026-09-10)
- 2.FEDIAF (European Pet Food Industry Federation) — Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. FEDIAF, 2024. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/ (consultato: 2026-09-10)
- 3.Association of American Feed Control Officials (AAFCO) — AAFCO Dog and Cat Food Nutrient Profiles. AAFCO Official Publication, 2024. https://www.aafco.org/consumers/understanding-pet-food/ (consultato: 2026-09-10)
- 4.Stockman J, Fascetti AJ, Kass PH, Larsen JA — Evaluation of recipes of home-prepared maintenance diets for dogs. Journal of the American Veterinary Medical Association 242(11):1500–1505, 2013. https://doi.org/10.2460/javma.242.11.1500 (consultato: 2026-09-10)
Queste sono informazioni generali e non sostituiscono una diagnosi veterinaria.
Questa guida è stata realizzata con il contributo specialistico di Reka Fazekas-Birizdo nutrizionista canina.
Nutrizionista Canina Certificata