Nutrienti ABC
Grassi e acidi grassi omega-3, omega-6 per cani
Il grasso non è un nemico. Fonte di energia, veicolo di vitamine e antinfiammatorio, ti mostriamo a cosa prestare attenzione.
Strumento gratuito — senza registrazione
Inserisci peso, età e silhouette: in 30 secondi hai la razione giornaliera.
Grassi e acidi grassi omega-3, omega-6 per cani
Il grasso non è un nutriente peggiore delle proteine o dei carboidrati. Anzi: il grasso è il nutriente più calorico, contiene acidi grassi essenziali ed è veicolo delle vitamine liposolubili (A, D, E, K).
Quanta grasso serve al cane?
| Fase della vita | Minimo FEDIAF | Cibo premium tipico |
|---|---|---|
| Cucciolo | 8.5% | 14-20% |
| Adulto | 5.5% | 12-18% |
| Attivo / sportivo | 8% | 18-25% |
| Senior | 5.5% | 10-15% |
| Pancreatite | nessun minimo specifico | < 10% (basso contenuto di grassi, il livello lo stabilisce il veterinario) |
Un grammo di grasso fornisce 9 kcal, mentre le proteine e i carboidrati forniscono 4 kcal/g. Pertanto, i cibi ad alto contenuto di grassi sono più densi di energia.
Acidi grassi essenziali
Acido linoleico (LA, omega-6): il cane non può sintetizzarlo. Fonti: oli vegetali, pollame, grasso di maiale.
Acido alfa-linolenico (ALA, precursore omega-3): semi di lino, olio di colza, noci.
EPA, DHA (omega-3): fonti dirette da pesci di acqua fredda e olio di pesce.
Il rapporto omega-3 / omega-6
Il rapporto ideale secondo la letteratura moderna:
- 5:1 o 10:1 (omega-6 : omega-3)
- Molti cibi commerciali hanno però un rapporto 20:1 o peggiore
- Un alto contenuto di omega-6 aumenta i processi infiammatori
Come migliorarlo?
- Integrazione con olio di pesce (EPA + DHA)
- Scegli un cibo ricco di omega-3
- Aggiunta di una dieta umida a base di pesce
Effetti dell'omega-3 nei cani
| Effetto | Evidenza |
|---|---|
| Qualità della pelle e del pelo | Forte evidenza |
| Riduzione dell'infiammazione articolare | Forte evidenza |
| Dermatite allergica | Forte evidenza |
| Malattie cardiache | Forte evidenza |
| Cachexia neoplastica | Evidenza moderata |
| Funzioni cognitive (anziani) | Evidenza moderata |
| Malattie renali | Evidenza moderata |
Dosi tipiche di omega-3
Integrazione generale per il cane sano:
- circa 20–55 mg EPA+DHA / kg di peso corporeo / giorno
Problemi cutanei, atopia, artrite (dose terapeutica):
- circa 50–100 mg EPA+DHA / kg di peso corporeo / giorno, secondo l'impostazione del veterinario
Limite massimo: il limite superiore di sicurezza secondo l'NRC (2006) è di circa 370 mg EPA+DHA / kg di peso corporeo^0,75 / giorno (ad es. 10 kg: ~2,1 g, 30 kg: ~4,7 g, 40 kg: ~5,9 g al giorno). Nei cani di taglia grande una dose elevata calcolata per kg di peso corporeo lo supera facilmente, quindi dosi maggiori solo sotto supervisione veterinaria.
Attenzione: l'olio di pesce inibisce la funzione delle piastrine. Se il cane assume anticoagulanti o antidolorifici FANS, oppure deve essere operato, dai olio di pesce solo dopo averne parlato con il veterinario. In dosi elevate può causare anche diarrea.
Olio di pesce, olio di krill, olio di semi di lino: quale è il migliore?
| Fonte | Contenuto di EPA+DHA | Note |
|---|---|---|
| Olio di pesce | Alto | Tradizionale, buono |
| Olio di salmone | Alto | Prodotti specifici per cani |
| Olio di krill | Moderato | Costoso, contiene antiossidanti |
| Olio di semi di lino | Contiene ALA, non EPA/DHA | I cani lo convertono male, quindi non è ideale |
La migliore scelta è l'olio di pesce o l'olio di salmone da prodotti specifici per cani.
Segni di carenza di acidi grassi
- Pelo secco e opaco
- Pelle squamosa
- Guarigione delle ferite debole
- Eccessivo grattarsi
- Predisposizione all'infiammazione
Pericoli di un eccesso di grasso
- Rischio di pancreatite (soprattutto in razze predisposte)
- Obesità, poiché il grasso è denso di calorie
- Diarrea in caso di sovradosaggio acuto
Fonti di grasso nel cibo
Buone fonti di grasso:
- Grasso di pollo e tacchino
- Olio di salmone e altri oli di pesce
- Tuorlo d'uovo
- Grasso di maiale in modo moderato
- Semi di lino (ricchi di ALA)
Fonti di grasso da evitare:
- "Olio vegetale" (non specificato)
- Grassi rancidi, ossidati
- Grassi trans industriali
- Olio di cocco in grandi quantità (anche l'acido laurico ha un limite)
Conservazione e deterioramento
I grassi ossidano a causa di aria, luce e calore. Il grasso rancido:
- Provoca nausea, diarrea
- Distrugge le vitamine
- Aumenta lo stress ossidativo
Suggerimento: conservanti naturali (E-tocoferolo, rosmarino) sono migliori di quelli artificiali (BHA, BHT). Tuttavia, i conservanti naturali possono avere una durata di conservazione più breve, quindi consuma il cibo in tempo.
Queste informazioni sono a scopo informativo.
Strumento gratuito — senza registrazione
Inserisci peso, età e silhouette: in 30 secondi hai la razione giornaliera.
Fonti
- 1.National Research Council (US), Committee on Animal Nutrition — Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press, Washington DC, 2006. https://doi.org/10.17226/10668 (consultato: 2026-09-10)
- 2.FEDIAF (European Pet Food Industry Federation) — Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. FEDIAF, 2024. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/ (consultato: 2026-09-10)
- 3.Mueller RS, Fieseler KV, Fettman MJ, et al. — Effect of omega-3 fatty acids on canine atopic dermatitis. Journal of Small Animal Practice 45(6):293–297, 2004. https://doi.org/10.1111/j.1748-5827.2004.tb00238.x (consultato: 2026-09-10)
- 4.Roush JK, Cross AR, Renberg WC, et al. — Evaluation of the effects of dietary supplementation with fish oil omega-3 fatty acids on weight bearing in dogs with osteoarthritis. Journal of the American Veterinary Medical Association 236(1):67–73, 2010. https://doi.org/10.2460/javma.236.1.67 (consultato: 2026-09-10)
Queste sono informazioni generali e non sostituiscono una diagnosi veterinaria.
Questa guida è stata realizzata con il contributo specialistico di Reka Fazekas-Birizdo nutrizionista canina.
Nutrizionista Canina Certificata