Nährstoff ABC
Mineralstoffe: Kalzium, Phosphor, Zink, Eisen
Mineralstoffe sind die Bausteine für Knochen, Nerven, Blut und das Immunsystem. Wir stellen die wichtigsten vor.
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Mineralstoffe: Kalzium, Phosphor, Zink, Eisen
Mineralstoffe sind ein kleiner, aber kritischer Bestandteil der Nährstoffe. Sowohl Mangel als auch Überdosierung können schwerwiegende Folgen haben.
Makro- vs. Spurenelemente
Makroelemente (auf g-Ebene):
- Kalzium, Phosphor, Magnesium
- Natrium, Chlor, Kalium
- Schwefel
Mikroelemente / Spurenelemente (auf mg-, μg-Ebene):
- Eisen, Zink, Kupfer, Mangan
- Jod, Selen, Chrom
Kalzium und Phosphor: die Knochenbauer
Funktion: Knochen, Zähne, Nervenübertragung, Muskelkontraktion, Blutgerinnung
Quellen: Knochenmehl, Milch, Quark, Fisch mit Gräten, grünes Blattgemüse
Das Kalzium-Phosphor-Verhältnis (Ca:P)
Dies ist einer der wichtigsten diätetischen Parameter:
- Ideales Verhältnis: zwischen 1,2:1 und 1,5:1 (Ca:P)
- Zu wenig Kalzium: Osteoporose, Entwicklungsstörungen
- Zu viel Kalzium: besonders gefährlich im Welpenalter (HD, Knochenwachstumsstörungen)
Kalzium im Welpenalter: besonders kritisch bei grossen Rassen
Bei Welpen grosser Rassen (Labrador, Deutscher Schäferhund, Deutsche Dogge, Bernhardiner):
- Ein Zuviel an Kalzium kann Knochenentwicklungsprobleme verursachen (HD, OCD, Panostitis)
- Geben Sie niemals Kalziumzusätze an Welpen grosser Rassen, die Welpenfutter erhalten.
- Das Welpenfutter ist bereits entsprechend kalibriert.
Phosphor und Nierenerkrankungen
Bei Hunden mit Nierenerkrankungen ist die Reduzierung von Phosphor eine der wichtigsten Massnahmen:
- Hoher Phosphor beschleunigt die Nierenschädigung.
- Phosphorgehalt von Nierendiäten: 0,2–0,5% in der Trockenmasse.
- Vermeidung von phosphorhaltigen Leckerlis.
Natrium und Kalium
Natrium: extrazelluläre Flüssigkeit, Blutdruck
- Zu wenig ist selten.
- Zu viel: Blutdruck, Belastung für Herz und Nieren.
Kalium: intrazelluläre Flüssigkeit, Muskelkontraktion
- Bei Hunden, die Diuretika einnehmen, kann eine Ergänzung notwendig sein.
Bei Herzerkrankungen: reduziertes Natrium ist entscheidend.
Magnesium
Funktion: Beteiligt an Hunderten von Enzymreaktionen, Nervensystem, Knochen.
Quellen: grünes Blattgemüse, Samen, Fisch.
Harnwegsaspekt: Bei Struvitsteinbildung ist reduziertes Magnesium wichtig.
Zink
Funktion: Wundheilung, Immunsystem, Fellqualität.
Quellen: rotes Fleisch, Leber, Eier, Fisch.
Symptome eines Mangels:
- Wiederkehrende Hautprobleme (insbesondere an Nase, Pfoten).
- Schlechte Wundheilung.
- Langsames Fellwachstum.
Anfällige Rassen für Zinkmangel:
- Siberian Husky (genetische Zinkabsorptionsstörung).
- Alaskan Malamute.
Eisen
Funktion: Rote Blutkörperchen (Hämoglobin), Sauerstofftransport.
Quellen: rotes Fleisch, Leber, Eigelb, grünes Blattgemüse.
Mangel: Anämie (Blutarmut).
Überdosierung: selten durch die Nahrung, aber bei Überdosierung von Eisensupplementen schwere Toxizität.
Kupfer
Funktion: Eisenstoffwechsel, Bindegewebe, Melanin (Farbe).
Quellen: Innereien, Fisch, rotes Fleisch.
Anfällige Rassen für Kupfertoxikose (Kupferspeicherkrankheit):
- Bedlington Terrier.
- West Highland White Terrier.
- Dobermann.
- Labrador (bestimmte Linien).
Jod
Funktion: Schilddrüsenhormone.
Quellen: Fisch, jodiertes Salz.
Mangel: Hypothyreose-ähnliche Symptome (selten).
Selen
Funktion: Antioxidans, Immunsystem.
Quellen: Fisch, Samen, Fleisch.
Mythos: Viele glauben, dass immer Selen-Supplemente notwendig sind; tatsächlich liefert ein Alleinfuttermittel ausreichend Selen.
Das allgemeine Prinzip der Supplementierung
Hunde, die ein Alleinfuttermittel erhalten, benötigen in der Regel keine Mineralstoffzusätze.
Wann doch?
- Bei nachgewiesenem Mangel (basierend auf Bluttests).
- Bei spezieller Ernährung (BARF, selbstgekochtes Futter) ist eine fachgerechte Formulierung erforderlich.
- Bei chronischen Krankheiten, in Absprache mit dem Tierarzt.
Geben Sie niemals mehrere Ergänzungsmittel gleichzeitig ohne Analyse, da die Wechselwirkungen komplex sind (zum Beispiel hemmt Kalzium die Eisenaufnahme).
Mythen über Mineralstoffe
"Kalziumzusätze stärken die Knochen": Bei gesunden Hunden, die gutes Futter erhalten, ist dies falsch. Eine Überdosierung schadet.
"Mehr Zink, besseres Fell": Wirkt nur bei Mangel. Bei gesunden Hunden hat es keine Wirkung.
"Natrium ist immer schlecht": Falsch. Hunde benötigen Natrium; nur ein Zuviel ist schädlich.
Diese Informationen dienen nur zu Informationszwecken.
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Quellen
- 1.National Research Council (US), Committee on Animal Nutrition — Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press, Washington DC, 2006. https://doi.org/10.17226/10668 (abgerufen: 2026-09-10)
- 2.FEDIAF (European Pet Food Industry Federation) — Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. FEDIAF, 2024. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/ (abgerufen: 2026-09-10)
- 3.Association of American Feed Control Officials (AAFCO) — AAFCO Dog and Cat Food Nutrient Profiles. AAFCO Official Publication, 2024. https://www.aafco.org/consumers/understanding-pet-food/ (abgerufen: 2026-09-10)
- 4.Kealy RD, Lawler DF, Ballam JM, et al. — Five-year longitudinal study on limited food consumption and development of osteoarthritis in coxofemoral joints of dogs. Journal of the American Veterinary Medical Association 210(2):222–225, 1997. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9018356/ (abgerufen: 2026-09-10)
Dies sind allgemeine Informationen und ersetzen keine tierärztliche Diagnose.
Dieser Ratgeber wurde auf Basis der fachlichen Expertise von Reka Fazekas-Birizdo Hundeernährungsberaterin, zusammengestellt.
Zertifizierte Hundeernährungsberaterin