ABC dos nutrientes
Minerais: cálcio, fósforo, zinco, ferro
Os minerais são os blocos de construção dos ossos, nervos, sangue e sistema imunológico. Vamos mostrar os mais importantes.
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Minerais: cálcio, fósforo, zinco, ferro
Os minerais são uma pequena, mas crítica parte dos nutrientes. A falta e o excesso deles podem ter consequências sérias.
Macro vs. microelementos
Macroelementos (em g):
- Cálcio, Fósforo, Magnésio
- Sódio, Cloro, Potássio
- Enxofre
Microelementos / oligoelementos (em mg, μg):
- Ferro, Zinco, Cobre, Manganês
- Iodo, Selênio, Cromo
Cálcio e fósforo: os construtores ósseos
Função: ossos, dentes, transmissão nervosa, contração muscular, coagulação sanguínea
Fonte: farinha de ossos, leite, queijo, peixe com ossos, vegetais de folhas verdes
A relação cálcio-fósforo (Ca:P)
Este é um dos parâmetros alimentares mais importantes:
- Relação ideal: entre 1.2:1 e 1.5:1 (Ca:P)
- Pouco cálcio: osteoporose, distúrbios de desenvolvimento
- Muito cálcio: especialmente perigoso na fase de crescimento (HD, distúrbios de crescimento ósseo)
Cálcio na fase de crescimento: especialmente crítico em raças grandes
Em filhotes de raças grandes (Labrador, Pastor Alemão, Dogue Alemão, São Bernardo):
- O excesso de cálcio pode causar problemas de desenvolvimento ósseo (HD, OCD, panosteíte)
- Nunca dê suplemento de cálcio a um filhote de raça grande que esteja recebendo ração para filhotes
- A ração para filhotes já está devidamente calibrada
Fósforo e doença renal
Em cachorros com doença renal, a redução de fósforo é uma das intervenções mais importantes:
- O fósforo elevado acelera a deterioração renal
- A dieta renal deve ter um teor de fósforo de 0.2-0.5% em matéria seca
- Evitar petiscos ricos em fósforo
Sódio e potássio
Sódio: líquido extracelular, pressão arterial
- Pouco sódio é raro
- Muito sódio: pressão arterial, sobrecarga cardíaca e renal
Potássio: líquido intracelular, contração muscular
- Pode ser necessário repor em cachorros que tomam diuréticos
Em cardiopatas: a redução de sódio é crucial.
Magnésio
Função: participa de centenas de reações enzimáticas, sistema nervoso, ossos
Fonte: vegetais de folhas verdes, sementes, peixes
Relevância urinária: a redução de magnésio é importante na formação de pedras de estruvita.
Zinco
Função: cicatrização de feridas, sistema imunológico, qualidade do pelo
Fonte: carne vermelha, fígado, ovos, peixes
Sintomas de deficiência:
- Problemas de pele recorrentes (especialmente no focinho, patas)
- Cicatrização ruim de feridas
- Crescimento lento do pelo
Raças predispostas à deficiência de zinco:
- Husky siberiano (distúrbio genético de absorção de zinco)
- Malamute do Alasca
Ferro
Função: glóbulos vermelhos (hemoglobina), transporte de oxigênio
Fonte: carne vermelha, fígado, gema de ovo, vegetais de folhas verdes
Deficiência: anemia
Excesso: raro na dieta, mas a overdose de suplementos de ferro pode causar toxicidade grave.
Cobre
Função: metabolismo do ferro, tecido conjuntivo, melanina (cor)
Fonte: vísceras, peixe, carne vermelha
Raças predispostas à toxicidade de cobre (doença de armazenamento de cobre):
- Terrier de Bedlington
- Terrier Branco das Terras Altas
- Doberman
- Labrador (algumas linhagens)
Iodo
Função: hormônios da tireoide
Fonte: peixes, sal iodado
Deficiência: sintomas semelhantes ao hipotireoidismo (raro)
Selênio
Função: antioxidante, sistema imunológico
Fonte: peixes, sementes, carne
Mito: muita gente acredita que é sempre necessário um suplemento de selênio, mas na verdade a ração completa fornece o suficiente.
Princípio geral da suplementação
Cachorros que recebem ração completa geralmente não precisam de suplementação mineral.
Quando é necessária?
- Deficiência comprovada (com base em exames de sangue)
- Dieta especial (BARF, comida caseira), formulação especializada necessária
- Doença crônica, consultar o veterinário
Nunca dê mais de um suplemento ao mesmo tempo sem exames, pois as interações são complexas (por exemplo, o cálcio inibe a absorção de ferro).
Mitos sobre minerais
"O suplemento de cálcio fortalece os ossos": Falso para cachorros saudáveis que recebem boa ração. O excesso causa danos.
"Mais zinco, melhor pelo": Funciona apenas em caso de deficiência. Não tem efeito em cachorros saudáveis.
"O sódio é sempre ruim": Falso. Os cachorros precisam de sódio, apenas o excesso é prejudicial.
Esta informação é meramente informativa.
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Fontes
- 1.National Research Council (US), Committee on Animal Nutrition — Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press, Washington DC, 2006. https://doi.org/10.17226/10668 (acessado em: 2026-09-10)
- 2.FEDIAF (European Pet Food Industry Federation) — Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. FEDIAF, 2024. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/ (acessado em: 2026-09-10)
- 3.Association of American Feed Control Officials (AAFCO) — AAFCO Dog and Cat Food Nutrient Profiles. AAFCO Official Publication, 2024. https://www.aafco.org/consumers/understanding-pet-food/ (acessado em: 2026-09-10)
- 4.Kealy RD, Lawler DF, Ballam JM, et al. — Five-year longitudinal study on limited food consumption and development of osteoarthritis in coxofemoral joints of dogs. Journal of the American Veterinary Medical Association 210(2):222–225, 1997. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9018356/ (acessado em: 2026-09-10)
Esta é uma informação geral e não substitui um diagnóstico veterinário.
Este guia foi elaborado com a contribuição especializada de Reka Fazekas-Birizdo nutricionista canina.
Nutricionista Canina Certificada