ABC składników odżywczych
Białko dla psów: ile potrzebują i z jakich źródeł?
Podstawa mięśni, układu odpornościowego i enzymów. Ile białka jest optymalne w różnych etapach życia i co decyduje o jego jakości?
Darmowe narzędzie — bez rejestracji
Podaj wagę i aktywność — w 10 sekund poznasz dzienną porcję.
Białko dla psów: ile potrzebują i z jakich źródeł?
Białko jest podstawą życia. Mięśnie, skóra, sierść, enzymy i hormony są zbudowane z białka. Jakość i ilość białka w diecie psa mają znaczenie.
Ile białka potrzebuje pies?
Zalecenia FEDIAF/AAFCO dotyczące minimum w suchej masie:
| Etap życia | FEDIAF minimum | AAFCO minimum | Typowa karma premium |
|---|---|---|---|
| Szczenię / wzrost | 25% | 22.5% | 28-32% |
| Dorosły / utrzymanie | 21% | 18% | 25-28% |
| Ciążowa / karmiąca | 25% | 22.5% | 28-35% |
| Senior | 21-25% | 18% | 25-30% |
Uwaga: "minimum" to naprawdę minimum. Zgodnie z nowoczesnym konsensusem dietetycznym, dorośli psy dobrze reagują na wyższe białko (25-28%), szczególnie w starszym wieku, aby utrzymać masę mięśniową.
Jakość białka: wartość biologiczna
Nie każde białko jest takie samo. Wartość biologiczna (BV) pokazuje, ile pies może wykorzystać z danego białka:
| Źródło białka | Wartość biologiczna | Uwaga |
|---|---|---|
| Jajko (całe) | 100 (referencja) | Złoty standard |
| Wołowina, kurczak | 80-90 | Wysoka, dobrze przyswajalna |
| Ryba | 80-90 | Wysoka, bogata w omega-3 |
| Mleko, twaróg | 80-85 | Dobry źródło, ale może zawierać laktozę |
| Podroby | 70-85 | Bogate w witaminy |
| Soja | 70-75 | Roślinne źródło, odpowiednie |
| Gluten pszeniczny | 60-70 | Raczej jako dodatek |
| Mączka kostna | 50-60 | Tylko jako dodatek, wysoka popiołowość |
"Identyfikowalne" źródło białka
Na etykiecie karmy:
- ✅ "Kurczak" lub "suszone mięso z kurczaka": dobre
- ❌ "Mączka mięsna" lub "produkty uboczne zwierzęce": niejasna jakość
- ⚠️ "Hydrolizowane białko": specjalne (protokół alergiczny)
Mięso, kości, produkty uboczne: co jest na etykiecie
"Mięso" (meat): tkanka mięśniowa, dobrej jakości. "Mączka mięsna" (meat meal): suszona, sprasowana forma, niekoniecznie zła. "Produkt uboczny" (by-product): podroby, kości, chrząstki, mieszana jakość. "Hydrolizowane": enzymatyczne rozkładanie, przyjazne dla alergików.
Mity o białku
"Wysokie białko niszczy nerki": Fałsz u zdrowego psa. Prawda u psa z chorobami nerek, ale tam też tylko umiarkowane ograniczenie jest uzasadnione, nie ekstremalnie niskie białko.
"Roślinne białko jest gorsze": Częściowo fałsz. Odpowiednia kombinacja (na przykład soja i amarantus razem) może być biologicznie pełna, ale pies w optymalnym przypadku powinien otrzymywać białko zwierzęce.
"Więcej białka, więcej mięśni": Tylko częściowo prawda. Białko i aktywność razem budują mięśnie. Bez ruchu pies wydala nadmiar.
Specjalne sytuacje
Pies z chorobami nerek: umiarkowane białko (14-20% w suchej masie), wysoka wartość biologiczna.
Po zapaleniu trzustki: łatwo przyswajalne białko (kurczak, biała ryba), unikaj czerwonego mięsa.
Alergia: nowego białka lub hydrolizowane. Zobacz: Hipoalergiczna karma
Pies z nowotworem: wysokie, dobrej jakości białko (co najmniej 25-30%), przeciwko utracie masy mięśniowej.
Niezbędne aminokwasy
Spośród 10 niezbędnych aminokwasów szczególnie ważne są:
- Lizyna: gojenie ran, wchłanianie wapnia
- Metionina: wątroba, pH moczu
- Tryptofan: serotonina, nastrój
Tauryna i L-karnityna nie są dla psów aminokwasami egzogennymi (organizm wytwarza je sam), ale w niektórych przypadkach (np. u niektórych ras lub przy karmie bezzbożowej) mogą stać się składnikami warunkowo niezbędnymi.
Praktyczne porady
- Białko nigdy nie powinno być pierwszym składnikiem za węglowodanami
- Łączenie różnych źródeł białka zazwyczaj daje lepszą wartość biologiczną
- Unikaj "niezidentyfikowanych" białek (na przykład "mieszane mięso")
- Świeże mięso jest trudniejsze do przechowywania, dlatego karma sucha zazwyczaj używa formy suszonej
To informacje o charakterze informacyjnym. W przypadku specjalnych stanów zdrowotnych należy skonsultować się z weterynarzem lub dietetykiem.
Darmowe narzędzie — bez rejestracji
Podaj wagę i aktywność — w 10 sekund poznasz dzienną porcję.
Źródła
- 1.National Research Council (US), Committee on Animal Nutrition — Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press, Washington DC, 2006. https://doi.org/10.17226/10668 (dostęp: 2026-09-10)
- 2.FEDIAF (European Pet Food Industry Federation) — Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs. FEDIAF, 2024. https://europeanpetfood.org/self-regulation/nutritional-guidelines/ (dostęp: 2026-09-10)
- 3.Laflamme DP — Nutrition for aging cats and dogs and the importance of body condition. Veterinary Clinics of North America: Small Animal Practice 35(3):713–742, 2005. https://doi.org/10.1016/j.cvsm.2004.12.011 (dostęp: 2026-09-10)
- 4.Association of American Feed Control Officials (AAFCO) — AAFCO Dog and Cat Food Nutrient Profiles. AAFCO Official Publication, 2024. https://www.aafco.org/consumers/understanding-pet-food/ (dostęp: 2026-09-10)
To są ogólne informacje i nie zastępują diagnozy weterynaryjnej.
Ten poradnik powstał na podstawie wiedzy eksperckiej — Reka Fazekas-Birizdo dietetyczka psów.
Certyfikowana Dietetyczka Psów