Alimentazione del cane allergico
Intolleranza alimentare o allergia alimentare? Ecco come distinguerle
I due non sono la stessa cosa: l'allergia è una reazione immunitaria, l'intolleranza è un problema digestivo. La distinzione determina cosa fare.
Quando rivolgersi IMMEDIATAMENTE al veterinario
- •Sangue nelle feci o nel vomito
- •Letargia, non beve o non mangia da oltre 24 ore
- •Vomito ripetuto, soprattutto se non trattiene l'acqua
- •Addome gonfio o dolente, guaiti
- •Diarrea che dura più di 3 giorni o sintomi in peggioramento
Questo articolo è informativo e non sostituisce la visita veterinaria.
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Intolleranza alimentare o allergia alimentare? Ecco come distinguerle
I proprietari spesso chiamano entrambi "allergie", ma il meccanismo, il decorso e la soluzione sono diversi.
La differenza fondamentale
| | Allergia alimentare | Intolleranza alimentare | |---|---|---| | Meccanismo | Reazione immunitaria a una proteina | Problema digestivo / enzimatico | | Sintomi | Principalmente pelle: prurito, otite | Principalmente digestione: diarrea, gas | | Conta la quantità? | No, anche piccole quantità scatenano | Sì, piccole dosi spesso tollerate | | Insorgenza | Dopo mesi-anni di esposizione | Anche al primo incontro | | Scatenante tipico | Manzo, pollo, latticini, grano | Lattosio, grasso, additivi, cibo avariato |
Cosa osservi nella pratica
È più probabile un'allergia se:
- prude tutto l'anno, non stagionalmente
- otiti ricorrenti
- leccamento delle zampe, grattamento di ascelle e pancia
- non migliora nemmeno dopo trattamenti antiparassitari e antifungini
È più probabile un'intolleranza se:
- i sintomi si presentano sempre entro 2–12 ore dopo aver mangiato
- feci molli, gas, pancia che brontola, vomito
- non ci sono sintomi cutanei o sono trascurabili
- eliminando il cibo scatenante, i sintomi si risolvono in pochi giorni
Come scoprirlo?
Per entrambi, la stessa strada affidabile: dieta di eliminazione per 8–12 settimane, seguita da un reintroduzione. I test del sangue e della saliva nei cani non sono affidabili e possono portare a spese inutili.
Una cosa da fare prima: diario alimentare per 2–3 settimane. Annota tutto ciò che il cane ha mangiato (snack, aromatizzazione dei farmaci, bocconcini ricevuti dai bambini) e i sintomi con la data. Spesso da questo emerge già un modello.
Cosa fare nel frattempo?
- Dai un'unica crocchetta, senza integrazioni
- Elimina i latticini e il cibo umano
- Passa a crocchette monoproteiche o a base di proteine idrolizzate, gradualmente
- Gli snack devono provenire dalla stessa fonte proteica
- Controlla la protezione antiparassitaria: i sintomi dell'allergia alla saliva delle pulci sono ingannevolmente simili
Quando è necessario andare dal veterinario?
- Perdita di peso, feci sanguinolente, vomito persistente
- Pelle che si sta diradando, infiammata, sovrainfettata
- Se non c'è miglioramento dopo 12 settimane di dieta
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Fonti
- 1.Olivry T, Mueller RS — Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (3): prevalence of cutaneous adverse food reactions in dogs and cats. BMC Veterinary Research 13:51, 2017. https://doi.org/10.1186/s12917-017-0973-z (consultato: 2026-09-10)
- 2.Mueller RS, Olivry T, Prélaud P — Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (2): common food allergen sources in dogs and cats. BMC Veterinary Research 12:9, 2016. https://doi.org/10.1186/s12917-016-0633-8 (consultato: 2026-09-10)
- 3.Olivry T, Mueller RS, Prélaud P — Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (1): duration of elimination diets. BMC Veterinary Research 11:225, 2015. https://doi.org/10.1186/s12917-015-0541-3 (consultato: 2026-09-10)
Queste sono informazioni generali e non sostituiscono una diagnosi veterinaria.
Questa guida è stata realizzata con il contributo specialistico di Reka Fazekas-Birizdo nutrizionista canina.
Nutrizionista Canina Certificata
