Malattie croniche e situazioni speciali

Alimenti tossici per cani: l'elenco completo

Cioccolato, uva, cipolla, xilitolo: le intossicazioni alimentari più comuni nei cani. Cosa non dare mai e cosa fare se lo mangia.

3 min di letturaRevisionato: 16 ott 2026

Quando rivolgersi IMMEDIATAMENTE al veterinario

  • •Sangue nelle feci o nel vomito
  • •Letargia, non beve o non mangia da oltre 24 ore
  • •Vomito ripetuto, soprattutto se non trattiene l'acqua
  • •Addome gonfio o dolente, guaiti
  • •Diarrea che dura più di 3 giorni o sintomi in peggioramento

Questo articolo è informativo e non sostituisce la visita veterinaria.

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Alimenti tossici per cani: l'elenco completo

Molti alimenti comuni sono mortali per i cani. Questo articolo raccoglie le intossicazioni più comuni e mostra cosa fare.

Alimenti letali o gravemente tossici

  • Molto tossico: Cioccolato
  • Molto tossico: Uva, uvetta
  • Molto tossico: Cipolla, aglio, porro
  • Molto tossico: Xilitolo
  • Molto tossico: Noci di macadamia

🚨 Cioccolato

  • Principio attivo: teobromina
  • Il cioccolato fondente è molto più tossico del cioccolato al latte
  • Sintomi: vomito, diarrea, aritmia, convulsioni
  • Anche piccole dosi sono pericolose per i cani di piccola taglia

🚨 Uva, uvetta

  • Può causare insufficienza renale
  • Sensibilità individuale: anche pochi acini possono essere letali
  • Non dare mai in nessuna forma

🚨 Cipolla, aglio, porro

  • Distruzione dei globuli rossi (anemia)
  • Tossico anche cotto, fritto o in polvere
  • Effetto cumulativo: può svilupparsi anche dopo settimane

🚨 Xilitolo (zucchero di betulla)

  • Dolcificante presente in gomme, biscotti, dentifrici
  • Ipo-glicemia, danno epatico
  • Anche piccole dosi possono essere letali
  • Sempre più presente in molti prodotti, fai attenzione all'etichetta!

🚨 Noci di macadamia

  • Meccanismo tossico non chiarito

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  • Vomito, debolezza, ipertermia, dolori articolari

⚠️ Avocado

  • Persina: in grandi quantità può causare disturbi gastrointestinali (il cane è più resistente rispetto ad altri animali)
  • Alto contenuto di grassi → rischio di pancreatite
  • Il grande nocciolo rappresenta un rischio di soffocamento e occlusione intestinale

🚨 Alcol

  • I cani sono molto più sensibili rispetto agli esseri umani
  • Anche piccole quantità possono essere tossiche

🚨 Caffeina (caffè, cola, energy drink, tè)

  • Tossicità da stimolante
  • Aritmia, convulsioni

⚠️ Papavero crudo

  • Può contenere alcaloidi oppiacei (più nei semi crudi e non maturi)
  • Grandi quantità possono causare letargia, andatura incerta — in caso di sospetto, contattare il veterinario
  • I semi di papavero utilizzati nei dolci (essiccati, cotti) sono innocui

🚨 Pasta cruda (lievitata)

  • Continua a lievitare nello stomaco caldo
  • Produzione di etanolo e dilatazione gastrica

Pericolosi, ma non sempre letali

  • Carne cruda: rischio di salmonella, listeria (l'alimentazione cruda solo da fonti controllate e affidabili, con rigorosa igiene)
  • Ossa (cotte): schegge → perforazione della parete intestinale
  • Prodotti lattiero-caseari in grandi quantità: intolleranza al lattosio
  • Cibi salati e speziati: carico per reni e cuore
  • Dolci zuccherati e grassi (torte, creme): il loro contenuto di grassi può scatenare una pancreatite, lo zucchero è solo calorie inutili; le versioni senza zucchero possono contenere xilitolo
  • Spezie piccanti (chili, peperoncino): irritazione della mucosa gastrointestinale, vomito, diarrea
  • Prodotti da forno con noci e semi: combinazione comune di grassi + xilitolo

Presumibilmente sicuri, se in moderazione

  • Mela (senza semi!)
  • Banana
  • Fragole, mirtilli
  • Carote, broccoli (cotti)
  • Zucca (senza condimenti)
  • Anguria (senza semi)
  • Pollo, tacchino, pesce cotti
  • Yogurt naturale semplice (in piccole quantità)

Cosa fare in caso di intossicazione?

  1. Contatta immediatamente il veterinario (disponibile 24/7!)
  2. Porta con te l'imballaggio del materiale ingerito
  3. Stima la quantità e il tempo
  4. Non indurre il vomito a casa, solo su indicazione del veterinario
  5. In Italia: Consulenza Veterinaria Tossicologica 24 ore (il tuo veterinario locale conosce il numero locale)

Prevenzione

  • Conserva cioccolato e prodotti contenenti xilitolo in un luogo non accessibile ai cani
  • Informare gli ospiti di non dare da mangiare
  • Il cestino deve essere a prova di cane
  • Durante le passeggiate, fai attenzione ai bocconi trovati per terra

Queste informazioni sono a scopo informativo. In caso di sospetta intossicazione, contatta immediatamente il veterinario!

Fonti

  1. 1.American Veterinary Medical Association — Household hazards: foods and substances that are toxic to pets. AVMA, 2024. https://www.avma.org/resources-tools/pet-owners/petcare/household-hazards (consultato: 2026-09-10)
  2. 2.Eubig PA, Brady MS, Gwaltney-Brant SM, Khan SA, Mazzaferro EM, Morrow CMK — Acute renal failure in dogs after the ingestion of grapes or raisins: a retrospective evaluation of 43 dogs (1992–2002). Journal of Veterinary Internal Medicine 19(5):663–674, 2005. https://doi.org/10.1111/j.1939-1676.2005.tb02744.x (consultato: 2026-09-10)
  3. 3.Dunayer EK, Gwaltney-Brant SM — Acute hepatic failure and coagulopathy associated with xylitol ingestion in eight dogs. Journal of the American Veterinary Medical Association 229(7):1113–1117, 2006. https://doi.org/10.2460/javma.229.7.1113 (consultato: 2026-09-10)
  4. 4.Salgado BS, Monteiro LN, Rocha NS — Allium species poisoning in dogs and cats. Journal of Venomous Animals and Toxins including Tropical Diseases 17(1):4–11, 2011. https://doi.org/10.1590/S1678-91992011000100002 (consultato: 2026-09-10)
  5. 5.Noble PJM, Newman J, Wyatt AM, Radford AD, Jones PH — Heightened risk of canine chocolate exposure at Christmas and Easter. Veterinary Record 181(25):679, 2017. https://doi.org/10.1136/vr.104762 (consultato: 2026-09-10)

Queste sono informazioni generali e non sostituiscono una diagnosi veterinaria.

Reka Fazekas-Birizdo

Questa guida è stata realizzata con il contributo specialistico di Reka Fazekas-Birizdo nutrizionista canina.

Nutrizionista Canina Certificata

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